Sulforaphan sekundärer Pflanzenstoff

Circa Lesedauer 9 MinutenSulforaphan wird für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften erforscht, insbesondere für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen. Im Kontext von Autophagie und Mitophagie wird Sulforaphan als potenzieller Aktivator dieser Prozesse untersucht. Autophagie ist ein zellulärer Recyclingprozess, bei dem…